• Productora: Maria Nery Marquez
• Finca: Liquidámbar 
• Altura: 1409 msnm
• Variedad: Catuaí Rojo
• Proceso: Lavado
• Secado: Cama Africana
• Perfil: Floral, frutal y acidez brillante. 

Proceso Lavado se recolectan las cerezas se llevan a despulpar donde se utiliza una cantidad mínima de agua, para ser llevado a las secadoras solares donde estarán secándose al sol de 12 a 16 días. 

Maria Nery ha ganado los honorables reconocimientos del 6, 8 y 10 lugar en taza de excelencia Honduras.